Un poisson tendre et juteux, cuit au four avec un mélange de citron et d'herbes fraîches
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en mer, où j'ai pu apprécier la fraîcheur et la saveur du poisson cuit au citron
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius
Faire fondre le beurre dans un plat à four
Ajouter le poisson dans le plat et l'arroser de jus de citron
Mélanger les herbes fraîches, le sel et le poivre dans un bol
Saupoudrer le mélange d'herbes sur le poisson
Couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner pendant 10-12 minutes
Retirer le papier aluminium et servir le poisson chaud, garni de tranches de citron