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Poisson à la florentine

Un plat de poisson cuit au four avec des épices et des légumes, servi avec une sauce à base d'oignons et d'épinards

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis, il est facile à préparer et peut être personnalisé selon vos goûts

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Filet de poisson
Filet de poisson
4 Unité
épices
épices
2 Cuillère à café
Oignon
Oignon
1 Unité
épinards
épinards
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Citron
Citron
1 Unité

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Laver et essuyer le poisson

Mélanger les épices et les saupoudrer sur le poisson

Placer le poisson dans un plat et le faire cuire au four pendant 20 minutes

Pendant ce temps, émincer les oignons et les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive

Ajouter les épinards et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Servir le poisson avec la sauce à base d'oignons et d'épinards