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Filets de saumon à la cajun

Un plat de poisson délicieux et parfumé, idéal pour les amateurs de saumon et d'épices

La cuisine cajun est originaire de Louisiane et est connue pour ses saveurs épicées et son utilisation de produits frais

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
1 Gousse
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Moutarde sèche
Moutarde sèche
0.5 Cuillère à café
Origan
Origan
0.5 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
0.5 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.25 Cuillère à café
Saumon
Saumon
4 Filet

Instructions

Faire décongeler les filets de saumon

Couper les filets de saumon en morceaux désirés

Placer les filets de saumon sur une grande plaque de cuisson ou une tôle à pâtisserie

Mélanger l'huile d'olive et les épices, puis étaler le mélange sur les filets de saumon

Faire cuire les filets de saumon sur un barbecue ou dans un four préchauffé à 200°C pendant environ 15-20 minutes

Retirer la peau des filets de saumon avant de les servir