Les pois chiches frits épicés sont un snack délicieux et facile à préparer. Ils sont parfaits pour accompagner un apéritif ou en tant que garniture pour une salade.
Les pois chiches frits épicés sont un ingrédient courant dans certaines cuisines méditerranéennes. Ils sont souvent servis en tant que snack ou utilisés comme garniture pour les salades et les plats principaux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile végétale dans une casserole profonde à 190°C.
Ajouter les pois chiches et faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Retirer les pois chiches de l'huile avec une écumoire et les déposer sur du papier absorbant.
Saupoudrer immédiatement les pois chiches de paprika et de sel.
Servir chaud.