Une recette simple et délicieuse de pois au basilic, préparée avec du beurre, du sucre brun et des feuilles de basilic fraîches.
Le basilic est une herbe aromatique qui était déjà utilisée dans la cuisine antique. Les Italiens en font un usage intensif dans de nombreuses recettes, notamment avec les pois.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen
Ajouter le sucre brun et remuer jusqu'à ce qu'il soit dissous
Ajouter les feuilles de basilic et remuer pendant une minute
Ajouter les pois surgelés et remuer pour les enrober de la sauce au basilic
Cuire pendant quelques minutes jusqu'à ce que les pois soient tendres
Servir chaud