RC

RC

Pois à la Tante Marie

Pois à la Tante Marie

Un plat délicieux et facile à préparer, idéal pour un repas en famille

Cette recette a été transmise de génération en génération dans ma famille

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Champignons
Champignons
200 Gramme
Pois
Pois
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Céleri
Céleri
2 Brin
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Piments
Piments
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire tremper les champignons, réserver le liquide

Faire cuire les pois dans le liquide des champignons

Faire revenir les oignons et le céleri dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajouter les piments et les champignons, faire chauffer à feu doux

Ajouter les pois, le sel et le poivre, mélanger bien

Laisser refroidir, puis réfrigérer jusqu'au lendemain

Faire réchauffer avant de servir