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Poires au gruau de steel cut avec noix de pecan

Un plat de poires cuites avec du gruau de steel cut, des noix de pecan et des épices, parfumé avec de la cannelle et du muscade

Ce plat est idéal pour un petit déjeuner sain et délicieux, les poires apportent une touche de douceur naturelle

Ustensiles

Crock pot
Crock pot
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Poires
Poires
4 Unité
Gruau de steel cut
1 Tasse
Sucre
Sucre
2 Cuillère à soupe
Cannelle
Cannelle
1 Pincée
Muscade
Muscade
1 Pincée
Beurre
Beurre
1 Cuillère à soupe
Jus de pomme
Jus de pomme
1 Verre
Noix de pécan
Noix de pécan
1 Cuillère à soupe
Raisins
Raisins
1 Cuillère à soupe

Instructions

Coupez les poires en deux et évidez-les, ne les pelez pas

Mélangez le gruau de steel cut, le sucre, les raisins et les épices avec le beurre jusqu'à obtenir une consistance friable

Farcissez les poires avec le mélange de gruau

Placez les poires dans un crock pot, en les empilant si nécessaire, et saupoudrez de gruau sur le dessus

Versez le jus de pomme sur les poires

Metrez le crock pot à basse température et cuisinez pendant 6 à 8 heures

Saupoudrez de noix de pecan sur le dessus

Laissez refroidir légèrement avant de servir