Ce poêlon de boeuf au Texas est un plat complet et épicé, préparé avec du bœuf haché, des oignons, des poivrons, des tomates et des haricots rouges, le tout mijoté dans une sauce piquante.
La cuisine texane est connue pour ses plats épicés et savoureux, et ce poêlon de boeuf au Texas en est un parfait exemple.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y faire revenir le bœuf haché et les oignons jusqu'à ce que le bœuf soit doré et les oignons soient tendres
Ajouter les poivrons, les tomates, les haricots rouges, le riz, la poudre de chili, le cumin, le sel et 1/2 tasse d'eau dans la poêle
Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes en remuant occasionnellement
Couvrir la poêle et laisser réchauffer pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Saupoudrer de chips de maïs sur le dessus avant de servir