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Pôelées de feuilles de chou aux raisins dor

Pôelées de feuilles de chou aux raisins dor

Les feuilles de chou sont cuisinées avec des raisins dor et des amandes pour créer un plat savoureux et équilibré

Les feuilles de chou sont une excellente source de vitamines et de minéraux, et les raisins dor ajoutent une touche de douceur à ce plat

Ustensiles

Poêle à fond épais
Poêle à fond épais
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

4
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Feuilles de chou
Feuilles de chou
500 Unité
Raisins dor
100 Gramme
Amandes
Amandes
100 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer une grande poêle à fond épais sur feu vif

Ajoutez l'huile d'olive, les oignons et l'ail, et faites sauter pendant 1 minute

Ajoutez les feuilles de chou, les raisins dor et les amandes, et mélangez bien

Assaisonnez avec du sel et du poivre, et ajoutez un peu d'eau si nécessaire pour créer de la vapeur

Faites sauter pendant 5 à 6 minutes supplémentaires, et ajustez l'assaisonnement à votre goût