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Poêlée de thon aux pommes de terre et légumes

Cette recette simple associe le thon avec des pommes de terre et des légumes dans une préparation savoureuse et réconfortante.

Les plats en poêle permettent une cuisson homogène et facilitent le mélange des saveurs.

Ustensiles

Grande poêle avec couvercle
Grande poêle avec couvercle
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Pommes de terre
Pommes de terre
600 Gramme
Thon au naturel
Thon au naturel
2 Boîte
Carottes et petits pois surgelés
Carottes et petits pois surgelés
200 Gramme
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Bouillon de légumes
Bouillon de légumes
0.2 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire revenir les dés de pommes de terre dans l'huile d'olive à feu moyen

Remuer régulièrement jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer

Ajouter les oignons émincés et poursuivre la cuisson pendant cinq minutes

Incorporer les carottes et petits pois surgelés

Saler et poivrer selon le goût

Verser le bouillon de légumes et couvrir la poêle

Laisser mijoter à feu doux pendant quinze minutes

Egoutter le thon en conserve et l'émietter dans la préparation

Mélanger délicatement pour bien répartir le thon

Parsemer de fromage râpé sur toute la surface

Couvrir et laisser fondre le fromage pendant trois minutes