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Poêlée de pâtes au haricot noir

Poêlée de pâtes au haricot noir

Une poêlée de pâtes aux haricots noirs, au porc haché et aux tomates

Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Porc haché
Porc haché
250 Gramme
Pâtes
Pâtes
200 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poivre de Cayenne
Poivre de Cayenne
0.5 Cuillère à café
Tomates
Tomates
200 Gramme
Haricots noirs
Haricots noirs
150 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café
Persil
Persil
1 Cuillère à café

Instructions

Faire bouillir les pâtes dans une grande casserole d'eau salée

Pendant ce temps, faire dorer le porc haché dans une grande poêle

Ajouter le paprika et le poivre de Cayenne

Une fois le porc doré, ajouter les pâtes cuites, les tomates et les haricots noirs

Mélanger le tout jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés

Ajouter la poudre d'ail, le basilic et le persil, puis faire chauffer pendant quelques minutes

Assaisonner avec du sel et du poivre au goût