Une délicieuse poêlée de chou kale au gingembre, préparée avec des ingrédients frais et aromatisants, parfaite pour un repas sain et rapide.
Le chou kale, originaire de la Méditerranée, est utilisé dans de nombreuses recettes depuis des siècles. Cette poêlée au gingembre est une variante moderne qui met en valeur ses qualités nutritionnelles et sa saveur unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile de sésame dans un wok ou une grande poêle à feu moyen
Ajoutez le gingembre frais râpé et faites-le cuire pendant 1 minute en remuant occasionnellement
Ajoutez le chou kale et augmentez le feu à moyen-haut
Ajoutez la sauce soja et l'eau, et faites sauter pendant 2-3 minutes, jusqu'à ce que le chou kale soit tendre mais encore légèrement croquant
Assaisonnez avec du sel et du poivre si nécessaire
Servez chaud ou froid, garni de graines de sésame toastées