Un mélange de boeuf haché, d'oignons, de poivrons verts et de tomates, assaisonné de poudre de chili et de cumin, servi avec du riz cuit
Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine, connue pour ses saveurs épicées et ses plats copieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter le boeuf haché et les oignons, faire cuire jusqu'à ce que le boeuf soit doré
Ajouter les poivrons verts et les gousses d'ail, faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter la poudre de chili, le cumin et le sel, mélanger bien
Ajouter les tomates concassées et les haricots noirs, faire cuire pendant 10 minutes
Ajouter le riz cuit, mélanger bien et servir