Un mélange de poulet, de saucisse, de riz et de légumes, préparé dans une grande poêle pour un repas pratique et délicieux
Cette recette a été inspirée par les plats de la cuisine cajun, connus pour leur saveur et leur générosité
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen et faire revenir la saucisse, l'oignon et les poivrons pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter l'ail et faire cuire, en remuant constamment, pendant 30 secondes
Ajouter le bouillon de poulet et porter à ébullition
Incorporer le riz et les épices, puis réduire le feu à bas et couvrir pendant 25 minutes, en remuant occasionnellement
Ajouter les tomates et le poulet cuit, puis faire cuire à découvert pendant 10 minutes, en remuant occasionnellement
Retirer du feu et incorporer le persil frais