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Pôle de légumes au gingembre

Pôle de légumes au gingembre

Un mélange de légumes frais et de gingembre pour un plat délicieux et facile à préparer

Le gingembre est un ingrédient très utilisé en cuisine asiatique, il ajoute une saveur unique et des bienfaits pour la santé

Ustensiles

Wok
Wok
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Maïzena
Maïzena
20 Gramme
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
1 Cuillère à soupe
Gingembre frais
Gingembre frais
2 Tranche
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Brocoli
Brocoli
1 Unité
Tofu ferme
Tofu ferme
1 Unité
Champignons
Champignons
1 Unité
Pois
Pois
1 Unité
Châtaignes d'eau
Châtaignes d'eau
1 Unité
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol, mélangez les ingrédients de la sauce

Faites chauffer l'huile dans un wok à feu moyen

Ajoutez l'oignon et faites-le cuire pendant 2 minutes

Ajoutez le brocoli et le tofu et faites-les cuire pendant 5 minutes

Ajoutez les champignons, les pois et les châtaignes d'eau et faites-les cuire pendant 2 minutes

Ajoutez la sauce et mélangez bien

Servez chaud