Une poêle aux haricots noirs épicés, un plat simple et délicieux à base de haricots noirs, d'oignons, de poivrons verts et de tomates concassées.
Cette recette de poêle aux haricots noirs épicés est inspirée de la cuisine latino-américaine où les haricots noirs sont un ingrédient de base.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen
Ajouter les oignons et les poivrons verts, faire cuire jusqu'à ce que les oignons soient translucides
Ajouter les haricots noirs, les tomates concassées et leur jus, le sel et le poivre
Mélanger bien, porter à ébullition
Réduire le feu à bas et laisser mijoter pendant 20 minutes, en remuant occasionnellement
Servir chaud, accompagné de muffins de maïs et de pêches épicées pour un repas simple et délicieux