RC

RC

Poches de fromage et jambon

Des poches de pâte feuilletée garnies de fromage et de jambon, idéales pour un déjeuner ou un dîner rapide

Cette recette est inspirée de la cuisine française classique, avec une touche de simplicité et de saveur

Ustensiles

Plan de travail
Plan de travail
1
Couteau
Couteau
1
Fourchette
Fourchette
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Pâte feuilletée
Pâte feuilletée
1 Plaquette
Moutarde
Moutarde
2 Cuillère à soupe
Fromage
Fromage
4 Tranche
Jambon
Jambon
4 Tranche
Œuf
Œuf
1 Unité

Instructions

Étalez la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné

Coupez la pâte en carrés de 10 cm de côté

Étalez un peu de moutarde sur chaque carré

Ajoutez une tranche de fromage et une tranche de jambon sur chaque carré

Pliez les carrés en deux et appuyez sur les bords pour les sceller

Placez les poches sur une plaque de cuisson non graissée

Badigeonnez les poches avec un peu d'œuf battu

Faites des petits trous sur le dessus de chaque poche avec une fourchette

Enfournez les poches dans un four préchauffé à 200°C pendant 15 minutes