Ces poches de pain pita sont garnies d'un mélange de dinde, de poivron rôti et de parmesan, le tout lié avec une sauce César. Pratique pour un repas rapide.
Cette recette revisite la salade César classique en version portable, idéale pour les déjeuners pressés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et essorer les jeunes pousses d'épinard
Détailler la dinde en lamelles et le poivron en fines lanières
Râper le parmesan en copeaux à l'aide d'un économe
Dans un saladier, mélanger les jeunes pousses avec la dinde et le poivron
Incorporer délicatement la sauce César à la préparation
Ouvrir délicatement les pains pita sur un côté pour former une poche
Remplir généreusement chaque pita avec la préparation
Saupoudrer de copeaux de parmesan avant de servir