Recette de petits gâteaux aux fruits secs et noix, parfaits pour une collation ou un déjeuner
Ces petits gâteaux sont parfaits pour une collation ou un déjeuner en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, le sel et la poudre à pâte
Réserver
Faire fondre le beurre et le sucre ensemble
Ajouter l'œuf et l'extrait de vanille au mélange de beurre et sucre et bien battre
Incorporer le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Aplatir la pâte en un cercle, couvrir étroitement de film plastique et laisser refroidir pendant au moins 1 heure
Mélanger les fruits secs et les noix avec la confiture de prunes
Prendre environ 1 cuillère à café de pâte refroidie et former une boule
Faire un creux dans la boule de pâte et remplir de quelques cuillérées à café du mélange de fruits secs et noix
Pincer la pâte sur le dessus et rouler à nouveau pour couvrir le remplissage
Placer les boules de pâte sur des plaques de cuisson beurrées
Laisser refroidir pendant au moins 1 heure
Préchauffer le four à 180 degrés et cuire les plums sucrés pendant 12 minutes
Retirer du four et laisser refroidir légèrement
Pendant que les plums sucrés sont encore chauds, les badigeonner de beurre fondu et les rouler dans le sucre coloré pour les recouvrir complètement
Laisser refroidir sur une grille