Un plat de viande mijoté dans une sauce piquante, servi avec des tortillas et du fromage fondu
Cette recette est une variante d'un plat traditionnel, revisité pour être plus savoureux et plus simple à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec de l'huile et faites-y cuire la viande avec l'oignon et l'ail jusqu'à ce que la viande soit cuite
Ajoutez les tomates, la sauce piquante et les épices, puis laissez mijoter pendant 20 minutes
Préchauffez le four à 180°C
Faites chauffer les tortillas dans le micro-ondes ou dans une poêle pour les rendre plus flexibles
Étalez une couche de sauce sur le fond d'un plat à four, puis disposez les tortillas dessus
Répartissez la viande et la sauce sur les tortillas, puis recouvrez de fromage râpé
Enfournez pendant 25 minutes, puis servez chaud