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Pizza Toscane au Poulet et Cranberries

Préparez une délicieuse Pizza Toscane au Poulet et Cranberries avec une pâte à pizza, du poulet, des cranberries et du fromage mozzarella.

La Toscane est une région italienne connue pour ses paysages époustouflants et sa cuisine méditerranéenne. Cette pizza s'inspire de ces saveurs régionales.

Ustensiles

Four
Four
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâte à pizza
Pâte à pizza
1 Unité
Poulet
Poulet
200 Gramme
Cranberries
Cranberries
100 Gramme
Oignon vert
Oignon vert
50 Gramme
Poivron rouge
Poivron rouge
50 Gramme
Tomate séchée
Tomate séchée
50 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
150 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
100 Gramme
Romarin
Romarin
2 Tige
Herbes italiennes
Herbes italiennes
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
10 Feuille

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné.

Mélanger la crème fraîche avec du romarin, des herbes italiennes et du basilic dans un bol.

Répartir le mélange de crème fraîche sur la pâte à pizza, en laissant un bord de 1/2 pouce tout autour.

Ajouter le poulet cuit, les oignons verts, les poivrons rouges et les tomates séchées sur le dessus de la pizza.

Parsemer les cranberries sur le dessus de la pizza.

Saupoudrer de fromage mozzarella râpé sur le dessus de la pizza.

Enfourner la pizza pendant 10-14 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu.

Retirer la pizza du four et la laisser reposer pendant quelques minutes avant de la trancher et de la servir.