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Pizza sicilienne

Pizza sicilienne

Une pizza sicilienne préparée avec une pâte maison, du poulet, des champignons, des tomates et du fromage

La pizza sicilienne est une spécialité italienne qui trouve son origine en Sicile. Elle est préparée avec une pâte maison et des ingrédients frais

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1

Ingredients

4
Farine
Farine
500 Gramme
Farine de blé complet
Farine de blé complet
100 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poulet
Poulet
200 Gramme
Champignons
Champignons
200 Gramme
Tomates
Tomates
200 Gramme
Fromage
Fromage
100 Gramme

Instructions

Mélangez la levure et 1/4 de tasse d'eau tiède dans un bol

Ajoutez le sucre et laissez reposer pendant 5 minutes

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez

Versez la farine, la farine de blé complet et le sel dans un bol

Mélangez tous les ingrédients et pétrissez la pâte pendant 10 minutes

Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer pendant 45 minutes

Préchauffez le four à 220°C

Étalez la pâte sur une plaque de four et laissez-la reposer pendant 10 minutes

Ajoutez les ingrédients pour la garniture et enfournez pendant 15-20 minutes