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Pizza rapide aux matzos

Une recette simple et rapide pour préparer une pizza aux saveurs méditerranéennes

Les matzos sont une sorte de galette de pain azyme traditionnelle dans la cuisine juive

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Papier aluminium
Papier aluminium
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Matzos
Matzos
4 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
100 Gramme
Poivrons
Poivrons
2 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Champignons
Champignons
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Basilic
Basilic
4 Feuille

Instructions

Préchauffer le four à 200°C

Disposer les matzos sur une plaque de cuisson recouverte de papier aluminium

Badigeonner les matzos avec de la sauce tomate

Saupoudrer de fromage râpé et de poivrons émincés

Ajouter des tranches de tomates et des champignons

Assaisonner avec du sel, du poivre et du basilic

Mettre au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu