Pizza personnalisée congelée
Préparez une pizza personnalisée et congelez-la pour une cuisson ultérieure.
La pizza est un plat qui a conquis le monde entier, originaire d'Italie, elle est maintenant appréciée partout dans le monde sous différentes formes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les ingrédients secs (farine, sucre, sel) dans un bol
Ajoutez l'eau tiède et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique
Laissez la pâte reposer pendant 10 minutes, puis étalez-la sur un plan de travail fariné
Étalez la sauce tomate sur la pâte, en laissant une bordure de 1 cm autour
Ajoutez vos ingrédients préférés (fromage, saucisses, poivrons, oignons, etc.)
Saupoudrez de fromage râpé et de sel
Placez la pizza sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Congelez la pizza pendant au moins 30 minutes, puis enveloppez-la dans du film alimentaire ou du papier aluminium
Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, préchauffez le four à 200°C et placez la pizza congelée sur une plaque de cuisson
Cuisinez pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu