Une pizza végane et sans gluten qui allie les saveurs du Mexique à la tradition italienne
Cette recette a été créée pour satisfaire les envies de pizza des végétaliens et des intolérants au gluten
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajoutez les oignons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez les haricots refaits et le mélange d'épices pour tacos, et faites chauffer pendant quelques minutes
Étalez le mélange sur 5 tortillas de maïs
Recouvrez avec les 5 autres tortillas
Étalez la sauce enchilada sur les tortillas
Parsemez de tomates, de fromage végétal, d'olives noires et de ciboulettes sur le dessus, en divisant équitablement entre les 5 pizzas
Faites gratiner au four pendant 1-2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Coupez chaque pizza en 4 sections à l'aide d'un coupe-pizza