RC

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Pizza Mexicaine

Pizza Mexicaine

Une pizza originale aux saveurs mexicaines, avec des légumes et du fromage fondu

Cette recette a été inspirée par les saveurs et les couleurs de la cuisine mexicaine

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Râpe
Râpe
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Farine de blé
Farine de blé
200 Gramme
Fromage Monterey Jack
Fromage Monterey Jack
250 Gramme
Légumes mélangés
Légumes mélangés
1 Tasse
Tomates
Tomates
200 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
100 Gramme
Poivrons verts
Poivrons verts
100 Gramme
Chilies douces
Chilies douces
50 Gramme
Olives noires
Olives noires
100 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 220°C

Mettre les tortillas de farine sur une plaque de cuisson légèrement huilée

Saupoudrer chaque tortilla de fromage Monterey Jack râpé

Ajouter des légumes mélangés, des tomates coupées, des oignons verts et des poivrons verts

Mettre des chilies douces et des olives noires tranchées sur le dessus

Répéter l'opération pour la deuxième tortilla

Enfourner pendant environ 10-12 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et les tortillas soient croustillantes