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Pizza Margherita

Préparez une pizza Margherita avec des ingrédients frais et de qualité

La pizza Margherita a été créée en 1889 par Raffaele Esposito, un pizzaiolo napolitain, en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie

Ustensiles

Poêle en fonte
Poêle en fonte
1
Plat à pizza
Plat à pizza
1

Ingredients

1
Tortilla
Tortilla
1 Unité
Tomates
Tomates
2 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
1 Unité
Feuilles de basilic
Feuilles de basilic
4 Feuille
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Faites chauffer une poêle en fonte avec un peu d'huile d'olive

Assemblez la pizza en plaçant les tomates, l'ail, le fromage et les feuilles de basilic sur la tortilla

Placez la tortilla dans la poêle chaude et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la croûte soit dorée

Sortez la pizza du four et laissez-la refroidir pendant quelques minutes avant de servir