RC

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Pizza inversée sans gluten

Une pizza délicieuse et facile à préparer, idéale pour les personnes intolérantes au gluten

Cette recette a été créée pour répondre aux besoins des personnes intolérantes au gluten, tout en conservant le goût et la texture d'une pizza classique

Ustensiles

Plat de 20x30 cm
Plat de 20x30 cm
1
Four
Four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine de riz
Farine de riz
200 Gramme
Lait
Lait
0.5 Litre
Levure chimique
Levure chimique
1 Cuillère à café
Œufs
Œufs
2 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Saucisses
Saucisses
4 Unité
Sauce tomate
Sauce tomate
0.2 Litre
Fromage mozzarella-cheddar
200 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites cuire les saucisses et coupez-les en morceaux

Mélangez les saucisses avec la sauce tomate et mettez-les dans un plat de 20x30 cm

Recouvrez avec la moitié du fromage

Versez la pâte à pizza par-dessus et saupoudrez du fromage restant

Faites cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit cuite et le fromage soit fondu