Une pizza délicieuse avec du poulet, de l'ananas et du fromage sur une croûte de pâte à croissant.
La pizza hawaïenne, malgré son nom, n'est pas originaire d'Hawaï mais a été créée au Canada dans les années 60 par un chef grec.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Faites griller ou cuire les poitrines de poulet dans une poêle, en les assaisonnant de sel et de poivre à votre goût
Laissez-les cuire pendant environ 20 minutes, en fonction de la taille des poitrines
Laissez-les refroidir, puis coupez-les en dés très gros
Mettez-les de côté
Mélangez les morceaux d'ananas et le miel dans un bol
Faites-les cuire sous le gril pendant 10 minutes, en remuant fréquemment
Retirez-les du four et mettez-les de côté
Réduisez la température du four à 190°C
Étalez la pâte à croissant en un rectangle
Pincez les coutures pour les sceller et former un bord
Faites cuire la croûte pendant 6 minutes
Retirez-la du four
Étalez les fromages sur la croûte, en utilisant une spatule
Recouvrez la croûte avec les dés de poulet, le jambon et l'ananas
Faites cuire pendant 10 minutes à 190°C
Retirez du four et coupez en carrés ou en bandes