Cette pizza combine les saveurs méditerranéennes avec le fromage de chèvre, créant un mélange unique et délicieux. Elle peut être préparée au four ou sur un grill pour un repas d'été
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, où j'ai pu déguster les saveurs locales et les combiner avec mon amour pour le fromage de chèvre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné
Mélanger l'huile d'olive, l'ail et l'origan, puis étaler le mélange sur la pâte
Couvrir la pâte avec le fromage mozzarella et le fromage de chèvre
Ajouter les poivrons rouges rôtis, les olives kalamata et les oignons caramélisés
Enfourner la pizza pendant 12 minutes, puis la sortir du four et la laisser refroidir pendant quelques minutes avant de la servir