Cette pizza aux figues et fromage bleu est une variante délicieuse de la pizza classique. Les figues ajoutent une touche de douceur, tandis que le fromage bleu apporte une saveur piquante.
Cette recette a été inspirée par une visite en Italie, où j'ai découvert la combinaison parfaite de fromage bleu et de figues sur une pizza
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Étalez la pâte à pizza et badigeonnez-la d'huile d'olive
Ajoutez les feuilles de radicchio et les gousses d'ail émincées
Parsemez de fromage mozzarella et de fromage bleu
Ajoutez les figues séchées et les saucisses italiennes coupées en rondelles
Saupoudrez de feuilles de romarin frais
Enfournez pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu