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Pizza farcie au saumon italien

Pizza farcie au saumon italien

Une pizza farcie avec des ingrédients italiens, tels que le saumon, les tomates et le fromage de chèvre

Cette recette a été inspirée par ma dernière visite en Italie, où j'ai découvert les saveurs et les ingrédients typiques de la cuisine italienne

Ustensiles

Moule à pizza
Moule à pizza
1
Plan de travail
Plan de travail
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Farine
Farine
500 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Sugar
Sugar
10 Gramme
Levure sèche
Levure sèche
10 Gramme
Saumon italien
Saumon italien
4 Tranche
Tomates
Tomates
2 Bol
Fromage de chèvre
Fromage de chèvre
2 Tranche
Basilic
Basilic
10 Feuille

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Étalez la pâte à pizza sur un plan de travail fariné

Répartissez les ingrédients sur la pâte, en commençant par les tomates, suivies du fromage et enfin du saumon

Roulez la pâte sur elle-même pour former un cylindre

Placez le cylindre dans un moule à pizza et badigeonnez de sauce tomate

Saupoudrez de fromage râpé et de feuilles de basilic

Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée

Laissez reposer pendant 10 minutes avant de servir