Cette recette utilise du pain naan comme base pour créer une pizza individuelle en quelques minutes. Parfaite pour un repas improvisé.
Le pain naan, traditionnellement cuit dans un tandoor, se prête parfaitement à une utilisation comme base de pizza grâce à sa texture moelleuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Déposer les pains naan sur une plaque de cuisson
Étaler uniformément le pesto sur toute la surface des naans
Répartir les tomates cerises coupées en deux et les olives dénoyautées
Disposer la mozzarella coupée en morceaux sur l'ensemble
Saupoudrer d'origan séché et de poivre noir moulu
Enfourner pour 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré
Laisser refroidir une minute avant de servir