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Pizza épaisse aux fromages et viande

Pizza épaisse aux fromages et viande

Cette pizza épaisse est préparée avec une croûte faite de farine, d'eau, de levure et d'huile d'olive, puis garnie de fromages, de viande et de légumes

La pizza a été créée pour la première fois en Italie au XVIIIe siècle, mais elle a évolué au fil des siècles pour devenir un plat populaire dans le monde entier

Ustensiles

Bol
Bol
1
Poêle
Poêle
1
Moule à cake
Moule à cake
1

Ingredients

4
Farine
Farine
500 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Levure
Levure
10 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Viande
Viande
200 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
2 Cuillère à soupe

Instructions

Dans un bol, mélangez la farine, le parmesan et le sel

Ajoutez l'huile d'olive et l'eau tiède, puis pétrissez la pâte pendant quelques minutes

Laissez la pâte reposer pendant 5 minutes

Préchauffez le four à 180°C

Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, puis ajoutez la viande et les oignons, faites-les cuire pendant 10 minutes

Étalez la pâte dans un moule à cake, puis ajoutez la sauce tomate, les fromages, la viande et les légumes

Enfournez la pizza pendant 20-25 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et les fromages fondues