Découvrez cette recette de pizza entière au levain, préparée avec des ingrédients frais et sains. Cette pizza est parfaite pour les amateurs de cuisine italienne.
J'ai découvert cette recette en visitant l'Italie et j'ai décidé de la partager avec vous. C'est une recette classique qui peut être personnalisée avec vos ingrédients préférés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un bol
Ajouter l'eau tiède et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes pour que la levure fasse son effet
Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et laisser reposer pendant 10 minutes
Préchauffer le four à 220°C
Étaler la sauce tomate sur la pâte, laisser un espace de 1 cm autour des bords
Ajouter les ingrédients de votre choix : fromage, légumes, viande, etc.
Enfourner pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage fondu
Laisser refroidir pendant quelques minutes avant de servir