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Pizza cuite au four en poêle

Pizza cuite au four en poêle

Une recette de pizza cuite au four en poêle, parfaite pour un repas rapide et délicieux

La pizza est un plat qui peut être préparé de nombreuses manières, mais cuite au four en poêle, c'est une expérience unique

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Eau
Eau
0.5 Litre
Levure
Levure
10 Gramme
Sucre
Sucre
10 Gramme
Farine
Farine
500 Gramme
Sel
Sel
10 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Tomates
Tomates
2 Unité
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme

Instructions

Dans un bol, mélangez l'eau tiède, la levure et le sucre

Laissez reposer jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux

Dans un autre bol, mélangez la farine et le sel

Ajoutez la levure et l'huile d'olive, puis mélangez jusqu'à ce que la pâte soit lisse

Laissez reposer la pâte pendant 45 minutes, jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume

Préchauffez le four à 200°C

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, puis ajoutez les gousses d'ail et les tomates

Faites cuire pendant 2 minutes, puis ajoutez la pâte

Laissez cuire pendant 25 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et la sauce bulleuse

Sortez du four et laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir