Cette pizza associe le croustillant du bacon, la fraîcheur de la laitue et la douceur des tomates sur une base fondante de fromage.
Le BLT est à l'origine un sandwich américain composé de bacon, laitue et tomate, devenu populaire après la Seconde Guerre mondiale.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C avec la plaque de cuisson à l'intérieur
Étaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné
Badigeonner la surface de la pâte avec l'huile d'olive en laissant une bordure
Répartir la moitié du fromage râpé sur la base huilée
Disposer les lardons et les tranches de tomates sur le fromage
Parsemer du reste de fromage sur l'ensemble de la pizza
Enfourner directement sur la plaque chaude et cuire jusqu'à ce que la croûte soit dorée et le fromage bien fondu
Pendant la cuisson, mélanger délicatement la laitue avec la sauce au yaourt
À la sortie du four, répartir la salade assaisonnée sur la pizza chaude
Découper en parts et servir sans attendre