RC

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Pizza aux poivrons rouges et oignons caramélisés

Une pizza originale avec une base de houmous, des oignons caramélisés et des poivrons rouges rôtis

Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les couleurs de l'été

Ustensiles

Four
Four
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Pâte à pizza
Pâte à pizza
1 Unité
Houmous
Houmous
1.5 Tasse
Oignons
Oignons
2 Unité
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
1 Cuillère à soupe
Poivrons rouges
Poivrons rouges
2 Unité
Romarin
Romarin
1 Pincée

Instructions

Préchauffez le four à 220°C

Faites cuire les oignons dans le vinaigre balsamique à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés

Étalez le houmous sur la pâte à pizza

Ajoutez les oignons caramélisés par-dessus

Disposez les poivrons rouges rôtis en-dessus en formant un motif

Saupoudrez de romarin et enfournez pendant 10-12 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée