Une pizza savoureuse aux légumes rôtis et au fromage mozzarella, parfaite pour un repas ensoleillé
Cette recette est inspirée par les saveurs de la Méditerranée, où les légumes rôtis sont souvent associés à des fromages frais et des herbes aromatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Étaler la pâte à pizza sur une plaque de cuisson
Faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans un bol et Badigeonner la surface de la pâte
Mélanger les légumes (courgettes, poivrons, oignons) avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, du thym et du sel dans un plat à four
Faire rouler les légumes dans le plat à four pendant 7 minutes
Retourner les légumes et poursuivre la cuisson pendant 7 minutes supplémentaires
Saupoudrer la moitié du fromage mozzarella sur la pâte à pizza
Répartir les légumes rôtis sur le fromage
Saupoudrer le reste du fromage mozzarella sur les légumes
Faire cuire la pizza pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée