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Pizza aux flocons de chou-fleur

Pizza aux flocons de chou-fleur

Découvrez une recette de pizza aux flocons de chou-fleur, une alternative délicieuse et originale à la pizza traditionnelle.

Cette recette est idéale pour les amateurs de chou-fleur et de pizza qui cherchent à varier leurs repas.

Ustensiles

Four
Four
1
Mixeur
Mixeur
1
Plaques de four
Plaques de four
1

Ingredients

4
Chou-fleur
Chou-fleur
500 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Mozzarella
Mozzarella
200 Gramme
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Sauce tomate
Sauce tomate
1 Tasse

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Séparez les fleurons de chou-fleur et mixez-les en petits flocons.

Mélangez les flocons de chou-fleur avec les œufs, l'ail, l'origan et le poivre.

Déposez le mélange sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

Étalez le mélange en une fine couche et faites cuire pendant 20 minutes.

Garnissez la pizza avec vos ingrédients préférés et faites cuire pendant 10 à 15 minutes de plus.

Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir.