Une recette de pizza qui met en valeur les champignons Portabella, accompagnés de sauce tomate, de fromage mozzarella et de bacon canadien
Les champignons Portabella sont connus pour leur saveur terreuse et leur texture charnue, ce qui les rend parfaits pour une pizza
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre et faites cuire le bacon canadien jusqu'à ce qu'il soit croustillant
Rincez les champignons Portabella et retirez les tiges, réservez-les pour plus tard
Faites fondre deux cuillères à soupe de beurre et mettez-en une dans chaque chapeau de champignon
Ajoutez deux cuillères à soupe de sauce tomate à chaque chapeau de champignon
Ajoutez trois cuillères à soupe de tomates concassées à chaque chapeau de champignon
Ajoutez un quart de tasse de fromage mozzarella à chaque chapeau de champignon
Ajoutez autant de bacon canadien croustillant que vous le souhaitez à chaque chapeau de champignon
Mettez les tiges de champignons réservées plus tôt dans la poêle avec le beurre restant et faites cuire à 325-350 degrés pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que les champignons soient tendres