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Pizza au farine de pois chiche

Une pizza réalisée avec de la farine de pois chiche, des tomates, du fromage parmesan et des herbes fraîches

La farine de pois chiche est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé pour réaliser de nombreuses recettes délicieuses

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine de pois chiche
Farine de pois chiche
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Eau
Eau
0.25 Litre
Tomates
Tomates
2 Tranche
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Herbes fraîches
Herbes fraîches
1 Brin

Instructions

Préchauffer le four à 220°C

Mélanger la farine de pois chiche avec du sel dans un bol

Ajouter progressivement de l'eau tout en remuant pour former une pâte lisse

Faire chauffer une poêle antiadhésive avec de l'huile d'olive

Verser la pâte dans la poêle et cuire pendant quelques minutes

Ajouter les tomates, le fromage parmesan et les herbes fraîches

Placer la poêle sous le gril et cuire pendant quelques minutes supplémentaires

Sortir la pizza du four et laisser refroidir avant de servir