RC

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Pizza au chou frisée et ricotta

Pizza au chou frisée et ricotta

Une pizza délicieuse aux saveurs méditerranéennes, avec du chou frisée, de la ricotta et du bacon

Cette pizza est idéale pour un dîner en famille ou entre amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

4
Chou frisée
2 Tasse
Ricotta
Ricotta
1 Tasse
Baccon
4 Tranche
Parmesan
Parmesan
100 Gramme
Farine
Farine
500 Gramme
Levure
Levure
10 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Mélangez la levure avec de l'eau chaude dans un bol

Laissez reposer pendant 1 heure

Ajoutez de la farine, de l'huile, du lait et du sel

Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Laissez reposer pendant 1 heure

Préchauffez le four à 450 degrés

Étalez la pâte sur une plaque de cuisson

Ajoutez le chou frisée, la ricotta, le bacon et le parmesan

Enfournez pendant 15 minutes

Servez chaud