Une pizza délicieuse au canard laqué, sauce hoisin, oignon et fromage mozzarella
Cette recette est inspirée de la cuisine chinoise et italienne
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 220°C
Mélangez dans un bol la sauce hoisin, la sauce prune, le poivre rouge séché, le sel, l'ail et l'huile de sésame
Placez la pâte à pizza sur une surface plane
Badigeonnez la pâte avec la sauce hoisin et recouvrez avec du fromage mozzarella, des feuilles de persil, de la viande de canard déchiquetée, des oignons et des tomates
Placer la pizza sur une plaque chaude et enfournez pendant 15 minutes
Sortez la pizza du four et laissez refroidir quelques instants avant de servir