RC

RC

Pita aux oeufs et légumes

Pita aux oeufs et légumes

Recette simple et savoureuse à base d'oeufs, de légumes et de pita

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les pita sont souvent utilisés comme base pour des repas rapides et délicieux

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Couteau
Couteau
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
1 Tranche
Tomate cerise
Tomate cerise
4 Unité
Œuf
Œuf
4 Unité
Pita
Pita
4 Unité
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive

Ajouter les oignons et les tomates cerises et faire sauter pendant 1 minute

Battre les oeufs avec du sel et du poivre fraîchement moulu

Verser le mélange d'oeufs dans la poêle

Faire cuire à feu doux pendant 3 minutes, en remuant jusqu'à ce que les oeufs soient brouillés

Couper les pita en deux et ouvrir pour former des poches

Mettre le mélange d'oeufs et de légumes dans chaque poche

Servir chaud