Cette recette de pita aux brocolis, oeufs et fromage est une excellente option pour un repas léger et délicieux.
Les brocolis sont une excellente source de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un ingrédient idéal pour une alimentation saine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les brocolis et les faire sauter pendant environ 5 minutes
Ajouter les oeufs et les faire scrambler avec les brocolis
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis remuer un peu
Placer des tranches de fromage sur les oeufs et les brocolis
Couvrir et mettre le feu à très bas jusqu'à ce que le fromage soit fondu
Retirer le mélange oeufs/brocolis/fromage
Ajouter un peu plus d'huile d'olive dans la poêle
Faire sauter la pita dans la poêle des deux côtés jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Placer le mélange oeufs/brocolis/fromage sur la pita chaude
Servir et déguster