Cette sauce est préparée avec des ingrédients simples et naturels, tels que le basilic frais, les gousses d'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Le pistou est une sauce traditionnelle provençale, généralement préparée avec des ingrédients locaux et servis avec des pâtes fraîches ou des légumes grillés.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mettez les feuilles de basilic frais, les gousses d'ail, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un robot de cuisine
Mixez les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène
Versez la sauce dans un bol et servez-la accompagnée de pâtes fraîches, de légumes grillés ou de pain grillé
Vous pouvez également conserver la sauce au congélateur pour plus tard
Pour décongeler la sauce, placez-la au réfrigérateur pendant la nuit ou laissez-la à température ambiante pendant quelques minutes