Les piments farcis au poulet sont un plat classique qui peut être préparé de manière simple et délicieuse à la mijoteuse. Cette recette utilise des piments verts, du poulet haché et des herbes pour créer un plat savoureux et équilibré.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai été invité à partager un repas avec une famille américaine. Les piments farcis au poulet étaient le plat principal et j'ai été impressionné par leur saveur et leur facilité de préparation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez les piments en deux et retirez les graines et les membranes
Faites fondre le beurre dans un bol moyennement grand
Ajoutez la mélange d'herbes et couvrez le bol, en laissant un peu de place pour laisser sortir la vapeur
Faites cuire pendant 1 minute et 30 secondes et remuez avec une fourchette
Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, les herbes et les tomates hachées
Mélangez jusqu'à obtenir une consistance homogène
Ajoutez le mélange d'herbes et le sel, et mélangez à nouveau
Divisez la farce entre les piments et remplissez-les généreusement
Replacez les couvercles des piments et placez-les dans la mijoteuse
Ajoutez 1 tasse d'eau chaude et couvrez la mijoteuse
Laissez cuire pendant 6 heures à basse température et servez chaud