Un pilau d'oignon préparé avec du riz basmati, des oignons jaunes et des graines de cumin
Le pilau d'oignon est un plat traditionnel originaire d'Asie centrale et du Moyen-Orient
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer du beurre dans une poêle moyenne
Ajouter des oignons jaunes finement hachés et des graines de cumin, faire revenir jusqu'à ce que les oignons soient dorés
Ajouter du riz basmati, faire revenir en remuant pendant 1 minute
Ajouter du bouillon de poulet, faire mijoter à couvert pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit cuit
Retirer du feu, égrener le riz avec une fourchette et laisser reposer à couvert pendant 5 minutes