Un pilaf de riz parfumé aux épices, aux raisins et aux pecans, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Le pilaf de riz est un plat traditionnel dans de nombreux pays, notamment en Asie et en Afrique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande casserole à fond épais sur feu moyen
Ajouter les carottes et les oignons
Faire sauter pendant 5 minutes
Ajouter le bouillon de poulet et le jus d'orange, puis porter à ébullition
Ajouter le riz, les raisins, le sucre, le sel et la cannelle
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le liquide soit absorbé
Saupoudrer de pecans